Suroviny
- 80 ml Voda pitná
- 0.5 kávová lžička Pepř bílý
- 0.5 kávová lžička Sůl mořská
- 1 ks Avokádo
- 0.5 ks Cuketa
- 1 stroužek Česnek
- 2 polévková lžíce Med včelí
- 1.5 polévková lžíce Kopr čerstvý
- 1.5 polévková lžíce Hořčice Dijonská
- 2 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 204 kcal
- Sacharidy 18 g
- Tuky 15 g
- Sodík 336 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 369 mg
- Vláknina 9345 mg
- Vitamín A 9345 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.5 mg
- Vitamín E 1.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku, oloupeme a pokrájíme na kousky. 1/2 malé mladé cukety omyjeme, nastrouháme a dáme do mixéru. Oloupaný stroužek česneku a omytý kopr drobně posekáme. K cuketě přidáme avokádo, olej, kopr, česnek, hořčici, sůl, pepř, vodu a med.
-
2
Vše rozmixujeme na jemné polohustý dresing, který podáváme k zelenině.